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2023年中医药适宜技术-营养保健师考试参考题库(含答案)
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第1卷
一.综合考核题库(共20题)
1.应根据________、________、临床体征检查以及实验室检查等方面综合分析,来评价住院病人的营养状况。
2.什么是食物中毒?分为哪几种类型?
3.简要写出我国居民膳食指南的主要内容。
4.骨质疏松症可分为________、________和________等三类。
5.保健食品
6.试列举存在于膳食中具有抗动脉粥样硬化症的非营养因素。
7.食品营养价值
8.如何评价住院病人营养状况?
9.人体严重缺乏维生素C时发生相应缺乏病称为________。
10.优质蛋
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