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一种加工花卉酒的方法.pdfVIP

一种加工花卉酒的方法.pdf

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    本发明一种加工花卉酒的方法，其特征是以干品花卉和酒为原料，按重量比干品花卉：酒为5～50:1000比例加工而成；其方法先是将花卉经粉碎，加入适量的酒经浸泡、蒸馏，得蒸馏液，再将花卉渣经提取、浓缩制成提取物清膏，然后将提取物清膏、蒸馏液和酒进行调配、陈化、过滤制得产品。本发明制得的产品外观澄清透明，口感柔和适口，具有花卉特有的风味特征，产品具有很好的市场前景和经济效益。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113293082 A (43)申请公布日 2021.08.24 (21)申请号 202110527846.0 (22)申请日 2021.05.14 (71)申请人 徐州绿之野生物食品有限公司

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