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本发明属于功能性食品领域，公开了一种具有润肠通便功效的果味果冻及其制备方法，该果味果冻包含山楂、乳糖醇、聚葡萄糖、荷叶粉、绿咖啡粉、银耳粉、金银花粉、低聚甘露糖、魔芋粉等原料，将多种具有特殊功效药食同源原料进行科学、合理的配伍，其中，山楂起到健脾和胃、加速胃排空作用；荷叶、绿咖啡粉起到提高肠动力的作用；聚葡萄糖、乳糖醇、魔芋起到增加肠道水分、扩容积的作用；低聚甘露糖长效增殖肠道益生菌；同时加入银耳、金银花提高肠道免疫力，促进肠道蠕动，清除肠道垃圾；所得的果味果冻对具有便秘情况的人群中有效率达85
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113287733 A
(43)申请公布日
2021.08.24
(21)申请号 20201
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