2023年中级茶艺师认证理论备考题库(浓缩500题).docx

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PAGE PAGE 1 2023年中级茶艺师认证理论备考题库(浓缩500题) 一、单选题 1.碧螺春内质的品质特点是()。 A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽 B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润 C、内质清香,汤绿味浓 D、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮 答案:B 2.在冲泡茶的基本程序中,()的主要目的是为了提高茶具的温度。 A、将水烧沸 B、煮水 C、用随手泡 D、温壶(杯) 答案:D 3.脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶,细品缓啜。 A、茶杯 B、茶盅 C、茶碗 D、茶壶 答案:D 4.品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以()为宜。 A、1:10 B、1:20 C、1:50 D、1:80 答案:

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