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一种半乳甘露聚糖复合益生菌食品添加剂.pdfVIP

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  • 2023-06-20 发布于四川
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一种半乳甘露聚糖复合益生菌食品添加剂.pdf

    本发明公开了一种半乳甘露聚糖复合益生菌食品添加剂。包括如下重量份数的组分：半乳甘露聚糖30‑50份、益生菌菌剂80‑120份、填料80‑150份、甲基纤维素10‑20份、海藻酸丙二醇酯5‑8份。本发明的食品添加剂采用从葫芦巴中提取得到的半乳甘露聚糖和填料作为主料保护益生菌，延长了益生菌的保存时间，甲基纤维素和海藻酸丙二醇酯的加入，提高了益生菌在常温条件下的保存时间，使得添加剂可以在常温保存。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113317510 B (45)授权公告日 2022.08.05 (21)申请号 202110638420.2 A23L 3/3562 (2006.01)

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