一种应用射频杀菌的豆类杂粮的生产方法.pdfVIP

下载本文档

0
0
约1.13万字
约 10页
2023-06-21 发布于四川
举报
版权申诉

一种应用射频杀菌的豆类杂粮的生产方法.pdf

1、本文档共10页，其中可免费阅读9页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明公开了一种应用射频杀菌的豆类杂粮的生产方法，涉及杀菌技术领域，该生产方法中使用射频杀菌技术对杂粮预制品进行杀菌，相比其他的杀菌方法，射频杀菌可以在较短的时间和较低的温度下使杂粮预制品的微生物消灭，而且不会引起杂粮预制品色泽和风味明显的变化，不易造成热性大，营养成分流失的现象发生，而且通过驱动电机带动翻料机构，从而实现翻料爪的循环移动将杂粮预制品平铺，使得杂粮预制品杀菌的更加充分，受热更加均匀，所达到的杀菌效果更好，解决了现有的豆类杂粮食品在生产过程中采用长时间的高温灭菌消毒工艺，这些方法生

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113331349 A (43)申请公布日 2021.09.03 (21)申请号 202110643569.X (22)申请日 2021.06.09 (71)申请人安徽燕之坊食品有限公司

您可能关注的文档

文档评论（0）

知识产权出版社 + 关注: 官方认证

文档贡献者

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

咨询Ta 进入空间

认证主体北京中献电子技术开发有限公司

IP属地四川

统一社会信用代码/组织机构代码: 91110108102011667U

1亿VIP精品文档

更多 >

一种应用射频杀菌的豆类杂粮的生产方法.pdfVIP