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本公开涉及食品蛋白质的制备技术领域,具体为超细粉碎‑超声波‑微波耦合提取黄粉虫蛋白质的方法,包括:(1)、脱脂:将预处理的黄粉虫放入榨油机中脱脂得到脱脂后的黄粉虫;(2)、超细粉碎:将脱脂后的黄粉虫置于超微粉碎机粉碎,即得脱脂黄粉虫粉;(3)、超声波‑微波耦合:将脱脂黄粉虫粉中加入缓冲液混合,置于超声波‑微波耦合反应仪中处理即得黄粉虫蛋白质粗提取液。(4)、将黄粉虫蛋白质粗提取液进行过滤即得黄粉虫蛋白质。该工艺提取过程简便、提取效率高、提取率高、提取纯度高,完全避免了酶提取技术,并能够最大限度的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113372409 A
(43)申请公布日 2021.09.10
(21)申请号 202110638614.2
(22)申请日 2021.06.08
(71)申请人 山东农业工程学院
地址
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