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本发明涉及利用一种复合絮凝剂制备N‑乙酰氨糖高密度发酵清液的方法。属于生物工程领域，具体步骤：将N‑乙酰氨基葡萄糖发酵液进行灭活；加入无机絮凝剂，搅拌，得到含有无机絮凝剂的N‑乙酰氨基葡萄糖发酵液；加入吸附剂和助滤剂，搅拌，加入已配置的有机高分子絮凝剂，搅拌均匀，静止絮凝30‑60min，得到N‑乙酰氨基葡萄糖发酵液的絮凝液；经过板框压滤，得到N‑乙酰氨基葡萄糖发酵清液。本发明中絮凝除杂工艺效果明显板框过滤后清液得率高，菌渣含水量低，复合絮凝减少了絮凝剂的用量。本工艺操作简单，且无三废排放，是一
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113354698 A
(43)申请公布日 2021.09.07
(21)申请号 202110630095.5
(22)申请日 2021.06.07
(71)申请人 江苏海飞生物科技有限公司
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