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本发明公开了一种发酵设备及发酵方法,发酵设备包括:发酵罐、动力驱动装置、搅拌轴、真空泵、液体加热装置以及控制装置,发酵罐包括外罐体、内罐体、端板,搅拌轴两端与端板密封转动连接,动力驱动装置与搅拌轴连接,外罐体与内罐体之间形成有空腔,外罐体上连接有与内罐体内部连通的进料密封结构、出料密封结构和抽气管,外罐体上还连接有进液管、回液管和出气管节,抽气管与真空泵连接,进液管和回液管对应与液体加热装置的出液端和回液端连接,动力驱动装置、真空泵、液体加热装置均与控制装置电连接;采用上述技术方案,为发酵料的厌
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113402315 A
(43)申请公布日 2021.09.17
(21)申请号 202110838182.X C05F 17/70 (2020.01)
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