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本发明公开了一种酶解制备紫草多糖的新方法，具体步骤，将紫草破碎成粉状，取用80g‑100g紫草粉，用480ml‑600ml的石油醚进行三次脱脂，加入800ml‑1000ml的蒸馏水提取3h‑5h，过滤完毕后，加入混合酶，混合酶的重量百分比为0.03％，然后，合并水提液并浓缩至原体积的四分之一，加入三倍量的无水乙醇，静置一夜，第二天进行过滤，将沉淀用的无水乙醇、丙酮和乙醚依次洗涤，真空干燥，得到紫草多糖。本发明对各种活性氧具有清除作用,能减少脂质过氧化产物丙二醒(MDA)的生成量，提高抗氧化酶活性
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113388650 A
(43)申请公布日 2021.09.14
(21)申请号 202110449604.4
(22)申请日 2021.04.25
(71)申请人 内蒙古医科大学
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