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本发明公开了一种烹饪器具，该烹饪器具包括蒸汽加热组件和发热组件，蒸汽加热组件包括蒸汽发生器、第一加热器和第一喷头，蒸汽发生器通过第一加热器与第一喷头连通，第一喷头以可转动的方式设置在烹饪器具的烹饪腔内，发热组件包括发热管，发热管设置在烹饪腔内。当需要对待烹饪食材进行煎或者炸时，蒸汽加热组件和发热组件均启动，其中，蒸汽发生器对水进行加热产生蒸汽，蒸汽进入到第一加热器内被再次加热，以使蒸汽形成过热蒸汽，过热蒸汽经第一喷头喷入烹饪腔，进入烹饪腔内的过热蒸汽以及发热管共同对烹饪腔内的待烹饪食物进行加热，
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113397371 A
(43)申请公布日 2021.09.17
(21)申请号 202110745066.3 A47J 37/12 (2006.01)
(22)申请日 2
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