一种菜籽油及其调配方法.pdfVIP

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2023-06-22 发布于四川
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一种菜籽油及其调配方法.pdf

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本发明提供了一种菜籽油及其调配方法，属于食用油技术领域，本发明所述菜籽油由亚油酸和亚麻酸比值为1.64～2.31:1的菜籽油A与亚油酸和亚麻酸比值为6.1～23.6:1的菜籽油B调配得到。本发明可以规模化生产出脂肪酸比例均衡的菜籽油，保证菜籽油脂肪酸组成中omega‑6脂肪酸与omega‑3脂肪酸比例在4～6:1，符合人体营养需求。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113396991 A (43)申请公布日 2021.09.17 (21)申请号 202110136502.7 (22)申请日 2021.02.01 (71)申请人西安超群粮油贸易有限公司