具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用.pdfVIP

具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用.pdf

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本发明公开一种具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用，属于生物技术领域。该小肽的氨基酸序列为APEPEPAF。该小肽的制备方法包括：将麦胚蛋白通过模拟胃肠道消化得到蛋白消化产物；取所述蛋白消化产物进行超滤膜分离得到组分Ⅰ(3KDa)、Ⅱ(1~3KDa)和Ⅲ(

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113444162 B (45)授权公告日 2022.04.22 (21)申请号 202110774093.3 C12P 21/06 (2006.01)

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