一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法.pdfVIP

一种黑老虎醋酸饮料及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种黑老虎醋酸饮料,涉及食品技术领域,黑老虎醋酸饮料的具体成分包括:黑老虎根茎提取液:5‑10%、黑老虎果皮提取液:10‑20%、黑老虎果实的乳酸菌发酵液:15‑30%、糖浆:5‑8%、含维生素C的水果提取液:10‑25%、含维他命E的蔬菜提取液:10‑20%、水:15%。本发明由于黑老虎果皮提取液有较强的抗毒性,从而使得黑老虎醋酸饮料具有一定的抗毒性,增强其性能;而且维生素C能够清除氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝细胞再生和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复,且维

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113439812 A (43)申请公布日 2021.09.28 (21)申请号 202011156705.4 C12J 1/04 (2006.01) (22)申请日 20

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