一种食品包装纸用可降解涂层及其制备工艺.pdfVIP

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2023-06-26 发布于四川
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一种食品包装纸用可降解涂层及其制备工艺.pdf

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本发明涉及食品包装技术领域，具体为一种食品包装纸用可降解涂层及其制备工艺。本发明按照顺序将抗氧化层涂液、蛋白层涂液和疏水层涂液依次分层涂布于纸基材料表面，形成三层复合结构的可降解涂层。其中，上层的疏水层涂液由壳聚糖季铵盐接枝聚乳酸和蜂蜡乳液混合而成；中间层的蛋白层涂液为蛋白粉和纳米淀粉晶的分散液；下层的抗氧化层涂液与纸基材料直接接触，由氧化淀粉、维生素C、花青素、洋葱汁混合而成。可降解涂层黏结力强，可以稳定地附着在纸基表面，有效阻隔水蒸汽、氧气，同时还能提高纸基材料的抗张强度。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116289330 A (43)申请公布日 2023.06.23 (21)申请号 202310463102.6 D21H 23/22 (2006.01) (22)申请日 2023.04.