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本发明涉及一种利用益生菌发酵抗衰老中药组方的制备方法,所述方法包括原料预处理、酶解步骤、均质处理、发酵处理,所述酶解处理获得的均质物料和其它原料,加入乳酸杆菌进行发酵处理;所述乳酸杆菌选自干酪乳酸杆菌(L.casei)、保加利亚乳酸杆菌(L.bulgaricus)、嗜酸乳酸杆菌(L.acidophilus)或嗜热乳酸杆菌(L.thermophilus)。本发明是采用乳酸菌对人参根提取物和原料黄芪、石斛、菟丝子、五味子和麦冬进行中药发酵,以前没有报道过此种发酵方法;结合人参补气和其它原料的功效,达
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113694142 A
(43)申请公布日 2021.11.26
(21)申请号 202110995653.8 C12N 1/20 (2006.01)
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