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本发明属于海藻多糖研究领域，公开了一种具有抑制α‑葡萄糖苷酶活性的裙带梗多糖UPPS‑1及其制备方法和应用。UPPS‑1是裙带梗用氯化钙溶液浸提，经离子交换柱和凝胶柱分离纯化得到的均一多糖，重均分子量为174.88kDa。经α‑葡萄糖苷酶活性研究，UPPS‑1抑制肠黏膜上的α‑葡萄糖苷酶，使淀粉分解为葡萄糖的速度减慢，从而减少和延缓小肠对葡萄糖的吸收，改善糖尿病人血糖异常。本发明的多糖可作为潜在的糖尿病抑制剂，用于功能性食品或药物的开发。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 115124629 A
(43)申请公布日 2022.09.30
(21)申请号 202210007874.4
(22)申请日 2022.01.05
(71)申请人 广西民族大学
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