胶原蛋白水解酶及其编码基因、制备方法和用途.pdfVIP

胶原蛋白水解酶及其编码基因、制备方法和用途.pdf

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本发明公开了一种胶原蛋白水解酶，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。本发明还公开了胶原蛋白水解酶基因、胶原蛋白水解酶基因重组载体、胶原蛋白水解酶基因工程菌、胶原蛋白水解酶的制备方法和胶原蛋白水解酶的用途。本发明的胶原蛋白水解酶具有能够降解骨胶原蛋白，并提高小分子量骨胶原蛋白肽的得率。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113736766 B (45)授权公告日 2022.02.15 (21)申请号 202111291737.X C12N 15/57 (2006.01)

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