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本发明公开了一种降低灵芝孢子油过氧化值及酸价的方法，包括以下步骤：1）灵芝孢子粉、淀粉、破壁酶、淀粉酶和维生素E粉末，依次加入液氮、纯化水及液氮，后水浴加热酶解反应3h；2）加NaHCO3调整pH至7.2，加入枯草芽孢杆菌的培育粉，38℃下恒温搅拌1h；3）低温压滤，将所得滤饼加入液氮冷冻成块，进行真空干燥，再吸附滤液上层油状物，再液氮冷冻成块，进行真空干燥；4）饼状物碾碎成粉末，进行超临界CO2萃取，得到孢子油后制成孢子油胶囊。本发明通过溶酶破壁和超临界萃取结合，通过两次液氮排除酶解体系中的游
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113755234 A
(43)申请公布日 2021.12.07
(21)申请号 202111079606.5
(22)申请日 2021.09.15
(71)申请人 安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司
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