2023年化验员-兽医化验员考试历年高频考点卷摘选版带答案.docxVIP

2023年化验员-兽医化验员考试历年高频考点卷摘选版带答案 （图片大小可任意调节） 第1卷 一.综合能力测验(共18题) 1.单选题 怀疑是下列哪种疾病时，不能放血剖检？ A.炭疽 B.口蹄疫 C.禽流感 D.猪瘟 正确答案：A 2.判断题 开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。 正确答案： 错误 3.单选题 禽霍乱的病原体是 A.大肠杆菌 B.沙门氏菌 C.巴氏杆菌 D.痢疾杆菌 正确答案：D 4.单选题 用氢氧化钠－乙醚法鉴别黄疸肉和黄脂肉时，若上层乙醚为黄色，下层液为无色，证明该肉是（）肉。 A.黄疸 B.黄脂 C.黄疸同时具有黄脂 D.都不是 正确答案：B 5.判断题 通过测定鸡蛋气室高度可以鉴定鸡蛋的新鲜度。 正确答案： 正确 6.单选题 “疯牛病”的病原属于 A.寄生虫 B.病毒 C.盶病毒 D.细菌 正确答案：C 7.判断题 腐败梭菌为严格的厌氧菌。 正确答案： 正确 8.判断题 在细菌检验时，为了防止检样变质腐败，可以向其中加入适量的防腐剂。 正确答案： 错误 9.单选题 低温巴氏消毒法是将乳加热到