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一种直条型名优茶叶的加工方法及设备.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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一种直条型名优茶叶的加工方法及设备.pdf

    本发明涉及茶制造技术领域，具体涉及一种直条型名优茶叶的加工方法及设备；直条型名优茶叶的加工方法包括：采摘茶叶原料；将茶叶原料摊青3‑5小时；将摊青后的茶叶采用金属导热杀青2分钟，杀青温度250～300℃；将杀青后的茶叶放入揉捻机内揉捻20‑30分钟；揉捻后的茶叶放入理条机内做形，温度110‑120℃，时间15‑20分钟；将做形后的茶叶在110‑120℃的温度下进行烘焙，烘焙时间18‑25分钟，制得直条型名优茶叶；通过本发明的加工方法制作的茶叶外形细秀、挺直、体积小，便于携带和运输。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113796429 A (43)申请公布日 2021.12.17 (21)申请号 202111085047.9 (22)申请日 2021.09.16 (71)申请人 贵州品界农业发展有限公司

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