食腺嘌呤节孢酵母A50菌株、所产胞外多糖及其应用.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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食腺嘌呤节孢酵母A50菌株、所产胞外多糖及其应用.pdf

本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种BlastobotrysadeninivoransA50菌株、及其产生的胞外多糖,并公开了胞外多糖在结合胆汁酸中的作用。本发明的菌株分离自渥堆过程的六堡茶样品,通过分子学和形态学鉴定为Blastobotrysadeninivorans菌。该菌株的胞外多糖含有78.08%的总糖、17.81%的糖醛酸,紫外光谱显示不含核酸蛋白、红外光谱表明该胞外多糖是酸性多糖,且是一种硫酸多糖,同时存在α‑吡喃环和呋喃环。该胞外多糖在体外具有较好的结合胆汁酸作用,半抑制浓

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113801798 A (43)申请公布日 2021.12.17 (21)申请号 202110881679.X A23L 33/125 (2016.01)

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