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一种多年生草本植物鲜汁饮料及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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一种多年生草本植物鲜汁饮料及其制备方法.pdf

    本发明提供一种多年生草本植物鲜汁饮料及其制备方法，制备方法为：(1)取狼尾草新鲜叶、杆、根茎粉碎，得到狼尾草粉末，将狼尾草粉末加入水中，搅拌成浆状物，将浆状物粉碎，制得混悬液；(2)混悬液经过压滤，制得混悬液鲜汁；(3)混悬液鲜汁加入生物絮凝剂进行澄清，过滤，得到新鲜浓缩滤液，所述生物絮凝剂由果胶酶、氢氧化钠和不溶性壳聚糖制得；(4)新鲜浓缩滤液加入水制得鲜汁滤液，生物保鲜剂和调味剂依次加入鲜汁滤液中进行混合，所述生物保鲜剂由乳酸菌素：纳他霉素：可溶性壳聚糖：甘草提取物制得。本发明制得的多年生草

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113796478 A (43)申请公布日 2021.12.17 (21)申请号 202110971703.9 A23L 2/52 (2006.01)

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