低热量充气糖果及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-07-05 发布于四川
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本发明涉及低热量充气糖果及其制备方法,涉及充气糖果技术领域,添加剂、甜味添加剂、助剂和效果剂,且主料、甜味添加剂、助剂在进行制备时,形成糖果,甜味添加剂为糖果提供甜味效果,效果剂为糖果提供颜色、香味和进行发泡充气,形成充气糖果,通过采用甜味剂和糖醇产生甜味,降低糖类摄入,降低热量,且通过采用果蔬浓缩液和熟米浆以及低脂牛奶作为主料,提高在食用时的健康效果,且通过采用茶叶细丝和果蔬脱水粒,提高在食用时的口感和层次感,并通过采用茶叶细丝,由于茶叶细丝中含有微量的氟化物,在进行食用咀嚼时,有助于对牙齿进

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116369418 A (43)申请公布日 2023.07.04 (21)申请号 202310299855.8 (22)申请日 2023.03.25 (71)申请人 福建福派园食品股

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