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本发明公开了一种具有多种口味的果冻及其制备方法,果冻由以下成分组成:10‑15份DHA藻油、70‑90份口味源液、3‑7份β‑胡萝卜素、1‑3份明胶片、0.6‑0.8份稳定剂、3‑6份细砂糖、14‑16份水。本发明通过在果冻的原料的中添加了DHA藻油,DHA藻油由深海藻类萃取制备,藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少,海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育,同时制备的该种果冻,通过添加的口味源液,制备的果冻的口味不同满足人们的不同口
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113812594 A
(43)申请公布日 2021.12.21
(21)申请号 202110949267.5
(22)申请日 2021.08.18
(71)申请人 安雪梅
地址 133
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