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一种肉汤去汤油工具.pdfVIP

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  • 2023-07-06 发布于四川
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一种肉汤去汤油工具.pdf

    本发明公开了一种厨房用具，更具体地说，涉及一种肉汤去汤油工具，其技术要点是：包括机身，机身上设有通过接触剥离汤油的去脂机构和用于反复冷冻去脂机构使得汤油凝固吸附的温控装置；去脂机构包括用于接触肉汤表面的去脂头，去脂头包括壳体，壳体内部设有用于热量交换的冷冻管，温控装置包括用于产生磁场的电磁组件和通过磁热效应来降低去脂头表面温度的导热组件，电磁组件包括两端缠绕有螺线圈的U形块，导热组件包括内部含有磁工质并通过进出磁场发生磁热效应的第一蓄冷块，第一蓄冷块固定连接有第一齿条，还包括用于带动第一齿条反复

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113828248 A (43)申请公布日 2021.12.24 (21)申请号 202111024571.5 (22)申请日 2021.09.02 (71)申请人 张锦浩 地址 325

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