一种低升糖指数的玉米基营养冲调粉及其制备方法.pdfVIP

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  • 2023-07-06 发布于四川
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一种低升糖指数的玉米基营养冲调粉及其制备方法.pdf

本发明公开了一种低升糖指数的玉米基营养冲调粉及其制备方法,以玉米粉、燕麦麸皮粉为主要原料,辅以荞麦、青稞、藜麦、大豆蛋白,经过粉碎、过筛、烘烤、冷却、干粉机械混合、过筛、喷涂造粒、冷却、密封保存等处理工艺生产,具有高营养、低升血糖、饱腹感好等优点。本发明目标人群在于糖尿病/高血糖人群,用于营养补充、科学膳食,改变国内外低GI高膳食纤维谷物精深加工产品相对单一的现状,赋予其功能化、主食化与方便化,生产出色、香、味、形、养俱佳的低GI谷物功能食品、方便食品等系列产品,提高低血糖上升指数谷物资源的附加

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113826812 A (43)申请公布日 2021.12.24 (21)申请号 202111069538.4 (22)申请日 2021.09.13 (71)申请人 吉林省农嫂食品有限公司

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