实验检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质.pptxVIP

实验检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质;实验1：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;一.实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： ①.还原性糖的鉴定： 还原性糖+ ②.脂肪的鉴定： 　　　 脂肪+ 脂肪+ 　　　 ③.蛋白质的鉴定： 蛋白质+ ④淀粉 +;二.目的要求： 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质;; ①还原糖有 。 ②试剂： . （甲液：0.1g/ml 的 , 乙液：0.05g/ml的 .） 甲乙液必须 后再加入样 液中， 。 ③必须 。;思考：;2.斐林试剂甲液和乙液既然混合后使用，为什么不能在实验前配制好，一定要使用时临时配制？;二、脂肪的检测方法一：制作临时切片;第10页/共20页;橘黄色小圆颗粒即为脂肪颗粒;;3、蛋白质的检测和观察： 选材 应该选择含 丰富