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薏苡仁油-小麦醇溶蛋白多重复合核壳纳米缓释载体的构建及其作用机制的研究
摘要：随着人们对健康的日益关注，天然保健品市场蓬勃发展。其中，薏苡仁作为一种重要的中药材，被广泛应用于调理体内湿气、促进新陈代谢等方面。本研究选取薏苡仁油作为载药体，通过小麦醇溶蛋白多重复合核壳纳米技术构建了一种缓释载体。通过对其体外和体内释放性能、药物稳定性、药效学等方面的研究，探索了该纳米缓释载体的作用机制。结果显示，该载体具有稳定性好、缓释效果明显、生物相容性良好、抗氧化、增强免疫等特点，可望成为一种理想的保健品基础材料。 关键词：薏苡仁油，小麦醇溶蛋白，纳米核壳，缓释载体，抗氧化，增强免疫 1.引言 随着人们
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