一种食品营养剂及其制备方法.pdfVIP

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2023-07-07 发布于四川
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本发明属于保健食品技术领域，公开了一种食品营养剂及其制备方法，本发明的食品营养剂，包括胶囊壳体以及胶囊壳体包裹的营养颗粒；胶囊壳体包括由外至内依次设置的保护层和胃溶层；营养颗粒由以下重量份组分制成：40～60份荨麻粉、30～50份纳豆粉、1～5份食用菌多糖、8～15份粗粮粉、1～5份橙皮苷、3～7份果胶、0.05～0.2份复合菌粉；复合菌粉为嗜酸乳杆菌粉、唾液乳杆菌粉及植物乳杆菌粉中的任意两种或三种；且所述复合菌粉中的活菌数≥2亿cfu/g。本发明的营养颗粒具有显著的协同效应，促进肠道益生菌增殖

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113841891 A (43)申请公布日 2021.12.28 (21)申请号 202111093144.2 (22)申请日 2021.09.17 (71)申请人江苏食品药品职业技术学院