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本发明公开了一种羊毛水解制备角蛋白溶液的方法,该方法首选将羊毛浸泡于一定质量百分浓度的酸溶液中加热软化，经冷却、水洗、烘干后得到酸化羊毛；将得到的酸化羊毛加入水中，在超声条件下滴加碱液调节PH为8.0～10.5，经过滤；采用枯草杆菌蛋白酶对预处理羊毛进行酶解，酶解结束后灭酶，加入活性炭脱色并过滤得到水解羊毛角蛋白稀溶液；将水解羊毛角蛋白稀溶液在浓缩设备上浓缩，即得到水解角蛋白溶液。本发明方法中的酸化预处理降低了羊毛角蛋白的硬度，降低了羊毛酶解的难度，在提高羊毛酶解效率的同时也降低了水解角蛋白的分
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113855588 A
(43)申请公布日 2021.12.31
(21)申请号 202111352548.9
(22)申请日 2021.11.16
(71)申请人 上海威之信生物技术有限公司
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