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本发明公开了花青素生物合成的组合物和方法。本发明利用植物花青素生物合成途径中的酶类基因DFR、LDOX、UFGT构建了花青素生物合成的载体以及含有该载体的宿主细胞,并将所述载体及宿主细胞用于花青素生物合成,为现有技术提供了一种不同的花青素生物合成方法。进一步地,通过DFR的不同底物的添加,本领域技术人员可获得不同颜色的花青素。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113862297 A
(43)申请公布日 2021.12.31
(21)申请号 202111147450.X
(22)申请日 2021.09.29
(71)申
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