长春 2023年公共卫生中级职称考试：公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟汇编（共862题）.docVIP

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2023-07-13 发布于湖北
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长春 2023年公共卫生中级职称考试：公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟汇编（共862题）.doc

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长春 2023年公共卫生中级职称考试：公共卫生专业知识和专业实践能力真题模拟汇编（共862题） 1、食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（　　）。（单选题） A. B. C. D. E. 试题答案：B 2、天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（　　）。（单选题） A. 瘦肉 B. 鸡蛋 C. 牛乳 D. 鱼 E. 大豆制品试题答案：B 3、评价水质清洁度和考核净化效果的指标是（　　）。（单选题） A. 耐热大肠菌群 B. 大肠埃希菌 C. 总大肠菌群 D. 菌落总数 E. 隐孢子虫试题答案：D 4、石棉肺的主要并发症有（　　）。（单选题） A. 肺心病 B. 支气管肺炎 C. 肺