酿造装置及其控制方法、控制装置和可读存储介质.pdfVIP

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2023-07-12 发布于四川
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酿造装置及其控制方法、控制装置和可读存储介质.pdf

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本发明提出了一种酿造装置及其控制方法、控制装置和可读存储介质，酿造装置包括容器、温度调节件和气体存储组件，控制方法包括：控制温度调节件将容器内的温度维持在第一温度区间内，并持续第一预设时长；在第一预设时长之后，控制气体存储组件向容器内注入目标气体；控制温度调节件将容器内的温度调整至第二温度区间内，并维持第二预设时长。本发明提出的酿造装置的控制方法，基于低温发酵的原理，精准控温，使酵母菌的繁殖发酵占主导地位，造成不利于杂菌生长的环境，从产生源头抑制甲醇产生，继而生产出不含甲醇等杂醇或含量较低的安全

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116410840 A (43)申请公布日 2023.07.11 (21)申请号 202111638717.5 (22)申请日 2021.12.29 (71)申请人广东美的生活电器制造有限公司地址