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本实用新型公开了一种食材加工装置，包括机架；刀具组件包括刀架以及刀具，刀架以可拆卸的方式安装于机架上；刀具以可拆卸的方式安装于刀架上；上料组件，上料组件可转动的安装于机架上，上料组件与刀具间隔设置并形成切割间隔；驱动组件包括转动轴、偏心轴、传动组件以及连接件，转动轴的一端与上料组件连接；转动轴的另一端由机架的侧部伸出并形成为驱动端；驱动端用于在受外力时转动；偏心轴可转动的安装于机架上，偏心轴与驱动端通过传动组件同步联接；连接件的一端套装于偏心轴外并与偏心轴偏心设置；连接件的另一端与刀架连接。本实
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214163153 U
(45)授权公告日 2021.09.10
(21)申请号 202023085823.9
(22)申请日 2020.12.17
(73)专利权人 广东严工食品机械有限公司
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