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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 冷冻干燥机有哪些优点 冷冻干燥机操作规程 （冻干机）起源于19世纪20时代的真空冷冻干燥技术，经过了几十年的起伏和徘徊后，在后的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的紧要应用技术。 干燥的方法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等，但一般干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质