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2023年副主任医师(副高)-营养与食品卫生(副高)考试历年高频考点参考题库带答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共90题) 1.下列属于非细菌性食物中毒的是( )。 A、毒蕈中毒 B、沙门菌中毒 C、葡萄菌中毒 D、变色杆菌食物中毒 2.对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是 A、有利于知识-态度-行为的改变 B、可争取到多部门的支持与合作 C、促进了效果与效率的统一 D、低成本、高效率的要求 E、可持续性发展的需求 3.下列属于蛋清中蛋白质的有( )。 A、卵伴清蛋白 B、卵黏蛋白 C、抗生物素蛋白 D、白蛋白 E、清蛋白 4.3岁患儿，钡灌肠发现直肠局限