原创力文档- 0
- 0
- 约9.2千字
- 约 11页
- 2023-07-14 发布于四川
- 举报
本实用新型提供一种刀盘及料理杯，切削时可以对食材进行定位，以对食材充分切削，且尽可能使切丝粗细和形状统一，有利于提高切丝效率。所述刀盘包括盘体和多个切削刀，各切削刀的一端上设有一切削刃，盘体的上表面上还设有弧形定位凹槽，弧形定位凹槽与盘体同心，弧形定位凹槽具有第一端和第二端，其第一端位于切削刃的下方。本实用新型中弧形定位凹槽对食材起到定位导向作用，尽可能避免食材在盘体上无规律滑动，而是相对盘体沿着弧形定位凹槽滑动，随着刀盘的转动，切削刀再次对食材加工面的凸起部分进行切削，如此往复，充分切削食材并
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214180181 U
(45)授权公告日 2021.09.14
(21)申请号 202022825924.9
(22)申请日 2020.12.01
(73)专利权人 青岛汉尚电器有限公司
文档评论（0）