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本发明涉及电烤炉技术领域，公开了一种上热源式无烟电烤炉，包括炉体和热源，所述炉体的顶部设置有凹槽，所述凹槽的内侧顶部放置有第一接油盘，所述第一接油盘的顶部放置有箅子，所述热源位于箅子的上方，所述箅子的内侧设置有多个箅条，所述箅条截面为扇形。该上热源式无烟电烤炉，将箅子的箅条设置成扇形，顶部圆弧可以使油脂快速向两侧流淌，将底部设置成倒三角形，油脂流淌到底部时减少了与箅子接触的面积使其容易掉落。将箅条上下两端设置成两种材料，顶部材料不影响烘烤食物，底部材料隔绝部分向下的热量，避免油脂在底部燃烧产生烟
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116421069 A
(43)申请公布日 2023.07.14
(21)申请号 202310627767.6
(22)申请日 2023.05.31
(71)申请人 孙璐明
地址 110000 辽
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