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《有机化学基础》知识点归纳整理
学习好资料欢迎下载《有机化学基础》重点归纳
一、重要的物理性质
有机物的物理性质对于其化学性质的研究非常重要。下面是一些有机物的重要物理性质:
1. 溶解性:一般来说,低级的醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖等易溶于水,因为它们能与水形成氢键。
2. 密度:大于水的密度的有机物,如多氯代烃(CCl4等)、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯等,与水(溶液)分层。
3. 气态有机物:一般N(C)≤4的烃类和衍生物类,如一氯甲烷(CHCl)、甲醛(HCHO)等,在常温常压下为气态。
4. 颜色:绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特殊颜色,如三硝
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