2023年医技类-营养（中级）［代码：382］考试历年高频考点参考题库答案专家版.docxVIP

2023年医技类-营养（中级）［代码：382］考试历年高频考点参考题库专家答案 （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共90题) 1.类维生素与维生素的区别在于前者的特点是（ ）。 A、天然食物中含量太少 B、难以制定参考摄入量 C、摄入过多容易发生中毒 D、生理功能不明确 E、人体可自行合成 2.大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。 大豆中蛋白质的含量为（ ）。 A、25%～30% B、30%～35% C、35%～40% D、40%～45% E、45%～50% 3.成年男子，轻体力劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为 A、75g／d B、85g／