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研究生学位申请导师推荐意见 　　研究生学位申请导师推荐意见　　张x是20xx级硕士研究生，该同学于20xx年9月考入合肥工业大学食品科学学院攻读学士学位，20xx年9月考入中国农业大学食品科学与营养工程学院攻读硕士学位。　　张x同学在校学习期间，认真学习三个代表和八荣八耻，拥护党的路线、方针和政策，积极参加党组织和学校以及实验室的各项活动。在日常研究工作和学习中能严格要求自己，坚持真理、勇于探索、诚恳热情、乐于助人、团结同学。完成了申请硕士学位所要求的全部课程，学习成绩优良，已修学分28，平均成绩85分。在国内《食品科学》，《食品科技》等相关专业期刊上发表论文2篇。　　张x同学所完成的毕业论文发芽糙米的工艺优化与GABA富集，在查阅大量国内外文献的基础上，利用响应面法(RSM)进行糙米发芽参数优化设计，得出糙米发芽的最佳工艺。同时发现用电生酸性水清洗糙米不仅能能明显抑制根的生长，抑制糙米发芽过程中细菌的滋生，同时发现用电生酸性水清洗糙米还能富集GABA。论文还研究了GABA的富集规律，这些研究为GABA的富集打下了基础。　　该论文在研究电生酸性水对于发芽糙米的杀菌、富集GABA上具有创新性。该研究论文与国民经济发展紧密结合，实验方案设计合理、数据准确，结论可靠，　　论文作者能较全面地查阅国内外的文献，掌握该研究领域的动态，论文结果反映出作者具有较坚实的相关理论基础和熟练掌