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本发明属于微生物及微生物发酵技术领域,具体涉及一株唾液链球菌嗜热亚种C‑1及其应用。该唾液链球菌嗜热亚种C‑1的保藏号为CGMCCNo.22113。分类命名为:唾液链球菌嗜热亚种C‑1,(拉丁文名称为Streptococcussalivarius subsp.thermophilus),该菌种已于申请日前保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,地址:北京市朝阳区北辰西路1号院3号。保藏日期为2021年04月01日。本发明的菌株唾液链球菌嗜热亚种C‑1的发酵速率快,培养即进入对数生长
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116445347 A
(43)申请公布日 2023.07.18
(21)申请号 202310408353.4 (51)Int.Cl .
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