卫生区域划分及卫生标准.xlsVIP

酒店卫生区域划分及卫生标准 区域 具体位置 卫生标准 责任人 备注 二楼办公区域 总经理办公室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 总办秘书 行政会议室 地面无杂物，会议桌椅无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，饮水机面无灰尘，垃圾桶定期清洁。饮水机无灰尘。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 总办秘书 未到岗前由宿舍管理员负责卫生 总经理助理办公室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，沙发干净无杂物，墙面挂画无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 餐饮部 财务部办公室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，沙发干净无杂物，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 财务部 人力资源部办公室及接待大厅 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，沙发干净无杂物，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 人力资源部 人力资源总监办公室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，沙发干净无杂物，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 人力资源部 餐饮部办公室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，沙发干净无杂物，窗户玻璃干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。地毯定期吸尘。门上无灰尘。 餐饮部 通道、楼梯 墙面宣传栏、踢脚线、地面干净无杂物，楼梯扶手无灰尘 PA部 餐饮部办公室旁通道及管事部办公室、外楼梯 办公室门无污渍，通道地面、踢脚线、墙面干净无杂物，楼梯扶手无灰尘 餐饮管事部 一楼后勤区域 员工餐厅用餐区 地面无杂物无油渍，餐桌餐椅无杂物无油渍，宣传栏无灰尘，打餐台表面无灰尘杂物，消毒柜表面无杂物无灰尘，后面外楼梯无杂物。门面无灰尘，窗户玻璃干净。 员工餐厅 员工厨房 地面无杂物，地沟无杂物无堵塞，墙面无灰尘，食品原料生熟分开存放，冰箱表面无油渍，灶台表面无油渍杂物，排烟罩定期清洁。门面无灰尘 员工餐厅 员餐库房 物品摆放整齐，地面无杂物，门面无灰尘 员工餐厅 员工活动室 地面墙面无污渍无杂物，各种器材面无灰尘，物品摆放整齐，门面无灰尘无污渍，窗玻璃干净无污渍 员工宿舍 通道、员工卫生间、员工餐厅前门楼梯 墙面宣传栏、踢脚线、地面干净无杂物，楼梯扶手无灰尘，卫生间内无杂物，马桶无尿渍，垃圾桶每天清理2次，卫生间无异味。 PA部 营销部办公室（含接待部、美工室、总机） 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，窗户面干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。门上无灰尘。 营销部 监控室 地面无杂物，办公桌面无杂物、无灰尘，踢脚线无灰尘，桌面物品摆放整齐，窗户面干净，墙面挂画无灰尘，饮水机无灰尘，垃圾桶定期清洁。门上无灰尘。 保安部 消防应急推车表面无灰尘 通道及洗漱区 墙面宣传栏、踢脚线、地面干净无杂物，洗漱区无杂物、不堵塞。 PA部 员工电梯 门清洁无污渍，电梯内无杂物、无异味，电梯厅无杂物 PA部 工程部办公室、管道井 管道井内无杂物，井门表面无污渍。通道地面无杂物，办公室物品摆放整齐 工程部 下一层 酒店卫生区域划分及卫生标准 区域 具体位置 卫生标准 责任人 备注 酒店外围、停车场 地面无杂物、烟头、纸屑，无积水，绿色植物定期修剪 PA部 大堂 旋转门及玻璃墙面 玻璃面无污渍、油渍、水渍，地面干净无杂物，大理石保养良好，旋转门正常运转 PA部 礼宾台 礼宾台及台内地面、后墙面 桌面、地面无污渍杂物，墙面无灰尘，物品摆放整齐，摆放酒店简介、各营业点信息等资料，桌面无私人物品。电脑上无灰尘。 前厅部 大理石定期保养由PA部负责 接待台 接待台及台内地面、后墙面 桌面、地面无污渍杂物，墙面无灰尘，物品摆放整齐，摆放酒店简介、各营业点信息等资料，桌面无私人物品，电脑打印机扫描仪电话上无灰尘。 前厅部 大副台 接待台及台内地面、后墙面 桌面、地面无污渍杂物，墙面无灰尘，物品摆放整齐，桌面无私人物品，电脑打印机扫描仪电话上无灰尘。 前厅部 团队接待台 接待台及台内地面 桌面、地面无污渍杂物，物品摆放整齐，桌面无私人物品，电脑电话上无灰尘。 销售部 大堂 大堂区域 地面、中心艺术品周