细菌的生理 细菌的繁殖条件及生长现象（病原生物学与免疫学课件）.pptx

细菌的繁殖条件及生长现象 2.熟悉细菌的代谢产物及意义，细菌人工培养的意义。3.了解细菌生长繁殖所需营养物质，细菌的化学组成和物理性状。细菌生长繁殖的条件细菌在培养基中的生长现象。1.掌握 （一） 细菌的化学组成水：80% 固体成分：蛋白质50%-80%、糖类10%-30%、脂类1%-7%、无机盐3%-10% 特殊成分：如肽聚糖、磷壁酸、二氨基庚二酸和吡啶二羧酸等 （二） 细菌的物理性状带电现象：一般环境中带负电荷 G＋菌带电多于G－菌 表面积：单位体积的表面积大 光学性质：半透明体，比浊法估测数目 半透性与渗透压：半透膜，菌体内为高渗 （二） 细菌的物理性状带电现象：一般环境中带负电荷 G＋菌带电多于G－菌 表面积：单位体积的表面积大 光学性质：半透明体，比浊法估测数目 半透性与渗透压：半透膜，菌体内为高渗01带电现象 （一） 细菌的营养物质水分碳源氮源无机盐生长因子：是指某些细菌生长必须而自身又不能合成的一类有机物质。 （二） 细菌生长繁殖的基本条件1.充足的营养物质2.适宜的温度：大多数致病菌为37℃3.合适的酸碱度：PH7.2～7.6（人血液、组织液利于细菌生长，胃液不利于） 霍乱弧菌：PH8.4～9.2 结核分枝杆菌：PH6.5～6.84.必要的气体环境 (O2和CO2) （二） 细菌生长繁殖的基本条件专性需氧菌：只在有氧的环境中生长，如结核杆菌 微需氧菌：低氧压时生长较好，如空肠弯曲菌兼性厌氧菌：有氧无氧都生长,大多数病原菌 专性厌氧菌：只在无氧的环境中生长，如破伤风杆菌 04根据细菌生长与氧气的关系，将细菌分为 培养基：是人工配制的适合细菌生长繁殖的营养基质。 （一） 培养基 01按照用途： 基础培养基 营养培养基 鉴别培养基 选择培养基 厌氧培养基（一） 培养基种类按照物理状态： 液体培养基 半固体培养基 固体培养基 011.均匀混浊2.菌膜生长3.沉淀生长（二） 细菌在培养基中的生长现象液体：增菌 02（二） 细菌在培养基中的生长现象半固体：观察细菌的动力有鞭毛细菌向周围扩散生长；无鞭毛沿穿刺线生长。 03（二） 细菌在培养基中的生长现象固体：分离纯化、保存菌种菌落：细菌划线接种在固体培养基表面，经37℃，18～24h培养，由单个细菌生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团。 （三） 人工培养细菌的用途及意义1、传染病的诊断和治疗 ：分离病原菌确诊，药敏试验选择用药2、细菌学研究：生理、遗传变异、鉴定 3、生物制品的制备