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- 2023-07-28 发布于北京
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现代文阅读(事物说明文)
1.阅读下文,完成下列各题。
反季蔬果的自然与反自然
①凡是符合自然规律的,都是正常的,也是有价值的和健康的。对于蔬果,人们也形成了一个普遍的观念——应季蔬果在营养、口感和外形上都优于反季蔬果。
②什么是反季蔬果呢?目前市场上主要有三种形式:一是异地种植,例如冬季海南的热带水果对东北三省而言就是“反季”;二是利用长期保鲜,保存技术把很多应季蔬果保存到冬天成为“反季”;三是在当地以特殊的方式,如大棚种植的反季蔬果。从本质上看,大棚蔬果才是真正的反季蔬果。
③姑且不论大棚蔬果是否因违反自然规律而产生营养和口感的缺陷,仅从对环境的影响上看,反季蔬果也该背上一个“反自然”的罪名。研究表明:大棚种植的排放量是夏季自然光照下的7倍。环保主义者认为不能把大棚蔬果当成绿色食品。
④2019年底法国政府率先提出不倡导利用大棚生产反季蔬果。但此举引起了法国民众的不满,认为这违反了市场经济的自然规律。单方面管制本国种植而不限制进口,既坑害了本国种植者,也会抬高价格,损害消费者利益。也有人认为与其他工业生产相比,大棚排放的温室气体不过九牛一毛,此举未免显得有些“矫情”。
⑤对民生和经济来说,这确实是一个令人纠结的问题。然而,理性看待,法国的这个做法利大于弊,且顺应自然,有利于人类的未来。
⑥当下,减少温室气体的排放已成全球共识。哪怕只能减少一点点,也应当去做。更何况,如果世界各国
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