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本实用新型涉及一种蒸发槽结构,其包括一体成型的蒸发槽支撑面、盛水结构及沿蒸发槽支撑面轴向的两侧分别延伸的支撑结构,盛水结构的一侧形成有与之连通的导流结构。还涉及一种蒸箱腔体结构,包括前框、顶板、侧板、底板和后板,其内装配有蒸发槽结构,其内还装配有主加热管和用于加热盛水结构的蒸发槽加热管,其外装配有向导流结构内加水的进水管。本实用新型中蒸发槽加热管加热的产生的热量一部分用于盛水结构内水的加热使之产生蒸汽,有助于食材均匀加热并且能为食材补充水分,另一部分透过通孔直接作用在食材的表面,使食材表面快速的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214284470 U
(45)授权公告日 2021.09.28
(21)申请号 202022876658.2
(22)申请日 2020.12.02
(73)专利权人 纯米科技(上海)股份有限公司
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