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ICS 65.020.20
B 31
DB32
江 苏 省 地 方 标 准
DB 32/T 3933—2020
青花菜-慈姑轮作栽培技术规程
Technical regulation of rotation cultivation for Broccoli and arrowhead
2020-12-15 发布 2021-01-15 实施
江苏省市场监督管理局 发 布
DB32/T 3933—2020
青花菜-慈姑轮作栽培技术规程
1 范围
本文件规定了青花菜-慈姑轮作栽培的产地环境要求、品种选择、茬口安排、青花菜栽
培技术、青花菜收获后田间管理、慈姑栽培技术、慈姑收获后田间管理等。
本文件适用于青花菜-慈姑轮作栽培技术。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本文件必不可少的条款。其中,注日
期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包
括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8321 (所有部分)农药合理使用准则
GB 16715.4 瓜菜作物种子 第4部分:甘蓝类
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 941 青花菜等级规格
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
3 产地环境要求
选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、肥沃的地块,产地环境应符合NY/T 391的规定。
4 品种选择
4.1 青花菜品种
选择适宜春季栽培的中晚熟品种,要求品种抗病、适应性广、耐抽薹、花球紧实、商品
性好。
4.2 慈姑品种
选择高产、抗病、品质好,符合地方消费习惯的慈姑品种。
5 茬口安排
5.1 青花菜茬口
2
DB32/T 3933—2020
青花菜于1月中旬至2月上旬育苗,2月下旬至3月上旬定植,5月上中旬收获。
5.2 慈姑茬口
慈姑于4月中下旬育苗,6 月至7月定植,11月开始采收。
6 青花菜栽培技术
6.1 播种育苗
6.1.1 穴盘的准备
采用128 孔穴盘播种,如用旧盘应先将其洗净后再用0.4 %漂白粉液漂洗消毒。
6.1.2 基质选择
选择专用商品育苗基质,质量符合NY/T 2118规定。
6.1.3 种子处理
种子质量应符合GB 16715.4的规定,将种子放入50 %多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸泡
5 min~6 min ,用清水洗净后,晾干后播种。
6.1.4 装盘
装盘基质的湿度相对含水量55 %~60 %,装入穴盘内的基质应均匀一致,不架空、不
过紧。
6.1.5 浇水
装好盘后浇透水,以穴盘下部排水孔要有水滴出为准。
6.1.6 播种
每穴1粒,播种后,穴盘表面覆盖一层3 mm~5 mm厚的基质,并轻轻压实。
6.2 苗期管理
6.2.1 水分管理
出苗前穴盘上覆盖一层塑料薄膜,50 % 出苗后及时揭掉薄膜。整个苗期保持基质湿润
状态。
6.2.2 温度管理
育苗期间保持温度白天20℃~25℃,夜间15℃~20℃。
6.2.3 炼苗
定植前1周进行炼苗,定植前1 d充分浇水,以减少起苗伤害。
6.3 定植
6.3.1 做畦
定植15 d前扣好棚膜,田块做成宽90 cm~130 cm、高20 cm~25 cm的畦,并覆盖地膜。
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