一种多肽保健品及其制备方法.pdfVIP

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本发明涉及保健品加工领域,更具体的说是一种多肽保健品及其制备方法。有益效果为能够对黄豆进行充分的粉碎处理,便于对于大豆中的多肽进行提取,提高了多肽的提取率。一种多肽保健品制备方法,包括以下步骤:S1:选用成熟富含硒的黄豆,过振动筛去掉沙石,烘干去掉外皮,去油,缓慢搅拌浸取中进行;S2:将黄豆颗粒放入到碾压装置中进行充分粉碎处理;S3:采用蛋白酶对碾碎后的黄豆粉进行酶解反应;S4:在酶解反应结束后,对酶解液进行冷藏沉降处理,过滤,收集滤液;S5:将滤液加入到山药、山楂和水中充分搅拌混合,得到多肽保

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116473241 A (43)申请公布日 2023.07.25 (21)申请号 202310510011.3 (22)申请日 2023.05.08 (71)申请人 高爽 地址 150000 黑龙江

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