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解读利润模式之六：强化价值链薄弱环节 土豆片阻碍麦当劳的品牌扩张 ??? 在20世纪60年代，正处于快速成长期的麦当劳正在实施其雄心勃勃的品牌计划，这个目标要想实现，前提之一是麦当劳的产品必须达到持久的高质量，但当时食品工业的供应基础远远不能满足麦当劳的要求。比如土豆片，由于美国农场主的原因，致使加工过程影响了最后炸土豆片的质量。对于麦当劳来说，土豆的种植和初加工成为整个价值链中最薄弱的环节。由于土豆供应商的表现很不可靠，麦当劳的品牌快速扩张计划未能如愿以偿。??? 很多时候，由于价值链中上下游企业的欠佳表现，会限制一个企业提高对顾客的增值和创造本身价值增长的能力，这种不断发展的功能紊乱